{"title":"Olive Oil","description":"","products":[{"product_id":"rosmaninho-biologisches-natives-olivenol-extra-vergine-500-ml","title":"Rosmaninho Biologisches Natives Olivenöl Extra Vergine 500 ml","description":"\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGeschmack\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIntensiver, kräftiger Charakter mit einem unverwechselbar scharfen, pfeffrigen Abgang — genau das, was Liebhaber ausdrucksstarker Olivenöle lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGeruch\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAngenehm frisch nach Oliven duftend, weich und einladend — naturnah und nicht aufdringlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eFür wen ist dieses Olivenöl geeignet?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePerfekt für alle, die einen intensiven Geschmack lieben. Der harmonische Blend der drei traditionellen Olivensorten Madural, Cobrançosa und Verdeal Transmontana vereint das Beste aus Trás-os-Montes in einer Flasche — und sorgt für ein vielschichtiges, unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl erfahrene Olivenöl-Kenner als auch neugierige Genießer begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eDas Olivenöl\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eManchmal steckt in einer einzigen Flasche Olivenöl die ganze Seele einer Region. Das Rosmaninho Bio Olivenöl Extra Vergine ist so eine Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEs entsteht im Herzen von Trás-os-Montes — einer wilden, rauen Landschaft im Nordosten Portugals, wo Olivenbäume seit über fünf Jahrhunderten auf felsigen Hügeln und in fruchtbaren Flusstälern wurzeln. Die Cooperativa de Olivicultores de Valpaços, gegründet 1951 und heute eine Gemeinschaft von mehr als 2.200 Olivenbauern, pflegt diese uralten Haine mit einer Hingabe, die man im Geschmack spürt. Mit ihrer Rosmaninho-Linie hat die Genossenschaft auf der internationalen Bühne mehrfach überzeugt und unter anderem bei der renommierten NYIOOC World Olive Oil Competition sowohl Gold- als auch Silbermedaillen gewonnen — einem der weltweit angesehensten Wettbewerbe für natives Olivenöl extra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Öl trägt das Gütesiegel der Denominação de Origem Protegida (D.O.P.) — die geschützte Ursprungsbezeichnung, die garantiert, dass jede Olive aus dem klar definierten Anbaugebiet Trás-os-Montes stammt. Dazu kommt die Bio-Zertifizierung: kein Einsatz von synthetischen Pestiziden oder Kunstdünger, stattdessen nachhaltiger Anbau im Einklang mit der Natur. Das ist gut für den Boden, gut für die Artenvielfalt der alten Olivenhaine — und man schmeckt es.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDrei Olivensorten kommen zusammen, um diesen außergewöhnlichen Blend zu formen: die Madural mit ihrem kräftigen Charakter, die Cobrançosa mit Struktur und lebendiger Fruchtigkeit, und die Verdeal Transmontana, die frische, leicht grasige Töne beisteuert. Keine der drei Sorten dominiert — sie ergänzen sich zu etwas Größerem als jede für sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Oliven werden zum idealen Reifezeitpunkt geerntet und anschließend kalt extrahiert. So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten: natürliche Antioxidantien, Polyphenole, Vitamine. Der Säuregehalt von lediglich 0,3 % spricht für sich — deutlich unter dem gesetzlich zulässigen Maximum für Extra Vergine, ein stiller Beweis für die Qualität der Rohware und die Sorgfalt der Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn der Küche entfaltet das Rosmaninho Bio sein ganzes Temperament: als kräftiges Finishing-Öl über geröstetem Gemüse, gegrilltem Fisch oder einer Scheibe gutem Brot mit grobem Meersalz. Als mutige Basis für Dressings und Marinaden. Oder einfach pur — ein kleiner Schluck direkt aus dem Löffel, um zu verstehen, warum dieses Öl ausgezeichnet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWer Olivenöl nicht als bloßes Kochfett betrachtet, sondern als echte Zutat mit Herkunft und Persönlichkeit — der hat mit dem Rosmaninho Bio genau das Richtige in der Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e: Cooperativa de Olivicultores de Valpaços, Crl\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAdresse\u003c\/strong\u003e: Rua Cidade de Bruxelas, Nº 6, 5430-492 Valpaços, Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTelefon\u003c\/strong\u003e: +351 278 717 172\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eE-Mail\u003c\/strong\u003e: geral@azeite-valpacos.com\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eOlivensorten\u003c\/strong\u003e: Madural, Cobrançosa, Verdeal Transmontana\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSäuregehalt\u003c\/strong\u003e: 0,3 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e: 500 ml, Glasflasche\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Algarve Orangen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57093850104073,"sku":"RBEVOO500","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0895\/1857\/1785\/files\/olive_oil_on_white_R.jpg?v=1780075256"},{"product_id":"o-portugues-natives-olivenol-extra-vergine-500-ml","title":"O Português Natives Olivenöl Extra Vergine 500 ml","description":"\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGeschmack\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSamtig, sanft und angenehm rund — keinerlei Schärfe, kein bitterer Abgang, nur pure Milde. Ein Olivenöl, das sich liebevoll um die Zutaten legt und sie zum Strahlen bringt, ohne selbst im Mittelpunkt zu stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eGeruch\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Hauch frischer Oliven, zart wie ein früher Morgen auf dem Land — dezent, einladend, unaufdringlich. Der Geruch, der Lust macht zu kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eFür wen ist dieses Olivenöl geeignet?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDas O Português ist das Olivenöl für alle, die in der Küche Harmonie suchen statt Dominanz. Wer täglich kocht und ein Öl braucht, das sich nahtlos einfügt — das Gemüse sanft in der Pfanne begleitet, dem Salat Seele gibt, dem Fisch Tiefe verleiht — der findet im O Português einen stillen, treuen Begleiter, der nie auftrumpft, aber aus keiner Küche mehr wegzudenken ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eDas Olivenöl\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEs gibt Olivenöle, die mit dem ersten Tropfen die Aufmerksamkeit auf sich ziehen. Das O Português ist anders — es ist das Öl, das man erst nach dem dritten Bissen wirklich bemerkt, weil plötzlich alles einfach besser schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEntstanden im Herzen der Cova da Beira, einer der stillen, grünen Landschaften Zentralportugals nahe Fundão, trägt dieses Öl in sich das Wesen einer Region, die nie laut war, aber immer gut. Die sanften Hügel, das milde Klima, der reiche Boden — all das spiegelt sich in einem Öl wider, das mit sich im Reinen ist. Produziert von LOCA, dem Lagar Oleícola do Cruzamento de Alcaria, einem Betrieb, der seit Jahrzehnten die traditionelle Kunst der Ölgewinnung dieser Region lebt und weiterentwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Herz des O Português ist die Galega — Portugals vielleicht bekannteste und beliebteste einheimische Olivensorte. Klein, ölreich und von einer fast zärtlichen Sanftheit im Aroma. Die Galega trägt keine Bitterkeit in sich, keine stechende Schärfe — sie schenkt stattdessen eine helle, reine Fruchtigkeit, die an reife Früchte und frische Kräuter erinnert. Eine Sorte, die so tief in der portugiesischen Seele verankert ist wie Kacheln an der Hauswand und Koriander in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKalt extrahiert und mit großer Sorgfalt abgefüllt, bewahrt das Öl all seine natürlichen Schätze: Polyphenole, Antioxidantien, Vitamine. Der Säuregehalt von nur 0,3 % ist ein stiller Qualitätsbeweis — ein Wert, der von makelloser Rohware und handwerklichem Können zeugt, ohne großes Aufheben davon zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn der Küche entfaltet das O Português seine eigentliche Magie: über einem Teller dampfenden Gemüses, in einem schlichten Dressing aus Zitrone und Meersalz, über mildem Ziegenkäse oder einem Stück Kabeljau aus dem Ofen. Es ist das Öl, das man morgens über die Tomate gibt und abends über die Pasta — verlässlich, fein und immer genau richtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFür alle, die im täglichen Kochen nicht laut sein wollen, sondern gut — das O Português ist ihr Öl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eHersteller: \u003c\/strong\u003eLOCA – Lagar Oleícola do Cruzamento de Alcaria, Lda\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAdresse\u003c\/strong\u003e: EN 18 Cruzamento de Alcaria, Apart. 403, 6234-909 Fundão, Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTelefon\u003c\/strong\u003e: +351 275 774 195\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eE-Mail\u003c\/strong\u003e: comercial@vinolive.pt\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eOlivensorte\u003c\/strong\u003e: Galega\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSäuregehalt\u003c\/strong\u003e: 0,3 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e: 500 ml, Glasflasche\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Algarve Orangen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57093868749065,"sku":"OPEVOO500","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0895\/1857\/1785\/files\/op_olive_oil_on_white_1.jpg?v=1779955973"}],"url":"https:\/\/www.algarveorangen.de\/collections\/olive-oil.oembed","provider":"Algarve Orangen","version":"1.0","type":"link"}